Griaß Di bei uns am

Biohof Mißbichler in Molln!

Fleisch aus Grünland.
Am Hof geboren, gewachsen und geschlachtet.
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Unser Hof

Wir sind Gerald und Bettina Mißbichler und führen unseren Betrieb mit großer Leidenschaft für unsere Tiere und die Natur.

Unsere Tiere werden artgerecht und nach streng kontrollierten Bio-Richtlinien gehalten. Uns erscheint es als wichtig, dass sie sich bei uns wohl fühlen und später so sanft wie möglich geschlachtet werden. Haltung und Schlachtung sehen wir jedoch nicht als Widerspruch, sondern als Ursprung für die Qualität unserer Produkte, die sich im Geschmack hervorhebt.

BIO Jungrindfleisch

Zartes Fleisch vom Bio Jungrind. Im hofeigenen EU-zertifizierten Schlacht- und Verarbeitungsbetrieb stressfrei geschlachtet. Bei Abholung ist das Fleisch bereits 1 Woche am Knochen abgehangen.

BIO Schweinefleisch

Das hochwertige, marmoriete Fleisch gibt es ca. alle 4 Monate. Die Ferkel werden von einem Bio- Schweinezüchter zugekauft und rein biologisch auf Stroh und mit Auslauf gemästetet.

 

BIO Masthühner

In den Sommermonaten erhalten sie bei uns ein liebevoll gemästetes Bio Masthuhn.

BIO Lammfleisch

Bio Lammfleisch gibt es nur im Herbst und begrenzt, da es nur die Nachkommen  unserer zwei Rasenmäher, der Rasse Shropshire, sind.

Unser Hof

Produkte

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Zuchttiere

Kontakt

Gerald und Bettina Mißbichler

Breitenau 79
4591 Molln

Tel: 0680/2005687

oder 0664/5137111

Email: office@biohof-missbichler.at